种地吧主题创作活动我最拿手的家乡菜 炒螺蛳粉！！！找不到自己做的了，放一张店里吃的。做法就是：1.将螺蛳煮熟后，捞出螺蛳备用；2.粉泡软，软了后煮至七分熟；3..将粉捞出，过凉水更有嚼劲；4.将粉与花生、酸笋、酸豆角、螺蛳一同下锅翻炒，过程加入调味和青菜；5.炒熟后放上酸萝卜。至此，大功告成！广西特产，值得拥有。