美食种草新势力

发布时间 :2023-05-03 16:13:01
巨省事,一次发酵的吐司教程,快试试!
51小长假
很多人在外面堵车堵到车轮冒烟,等位急得嗓子冒烟
还是蹲在家里玩厨师机、烤箱和面团吧
今天做一次发酵的果酱吐司,做法简单0失败
柔软拉丝、口感筋道
做上班时候的早餐最合适不过啦
食材;牛奶100克,鸡蛋1个,盐2克,奶粉20克,白糖30克,低筋粉50克,高筋粉200克,黄油15克,发酵粉5克,蓝莓果酱少许。
做法步骤;
1、将所有的食材,除了盐和黄油,采取先液体再固体的方式放入厨师机面桶。
2、厨师机的操作教程,1档2分钟,4档7分钟,5档4分钟,这时候面团基本扩展了。+黄油,3档3分钟即可。
3、取出面团松弛15分钟,切4个剂子揉圆,擀牛舌状,抹果酱卷紧,放入模具。
4、发酵至8分满,烤箱155度45分钟。
是不是很简单呢?快点动手试试吧
小贴士;
面粉吸水量不同,酌情增减液体的量。如果对烤箱温度掌握的不好,建议放一个温度计。
用到的是乔立厨师机,双层冰桶,揉面那是杠杠的。轻松揉出手套膜,真的超方便。美食种草新势力我的美食日记美食新势力大赛乔立厨师机

热门评论

摘yi颗星星糖
摘yi颗星星糖

晚安(˘ω˘)✩

黄黄爱美食
黄黄爱美食

嗯嗯

摘yi颗星星糖
摘yi颗星星糖

回复 黄黄爱美食:早安

四月微雨
四月微雨

软敷敷哦

黄黄爱美食
黄黄爱美食

么么哒(✪▽✪)

四月微雨
四月微雨

来吃吐司

黄黄爱美食
黄黄爱美食

欢迎欢迎

福小妞dear
福小妞dear

太棒了

黄黄爱美食
黄黄爱美食

谢谢姊妹

肥而不腻的郭大大
肥而不腻的郭大大

好久不见,来看看老友

黄黄爱美食
黄黄爱美食

你好

浓郁-香草
浓郁-香草

做的真不错呢

黄黄爱美食
黄黄爱美食

谢谢姊妹

淡香紫衣
淡香紫衣

这厨师机超棒啊[色]

黄黄爱美食
黄黄爱美食

谢谢姐姐

淡香紫衣
淡香紫衣

吐司做的漂亮[赞]

黄黄爱美食
黄黄爱美食

还需要努力哈哈

梦幻luck0_0
梦幻luck0_0

我想吃

黄黄爱美食
黄黄爱美食

梦幻luck0_0
梦幻luck0_0

做的好好呀

黄黄爱美食
黄黄爱美食

谢谢姊妹

琦琦的妈咪Lily
琦琦的妈咪Lily

我下午也撸吐司了,还没出炉[挤眼]

黄黄爱美食
黄黄爱美食

英雄所见略同

冲浪菌
冲浪菌

来了

黄黄爱美食
黄黄爱美食

欢迎

懿路前行
懿路前行

这个超级棒

黄黄爱美食
黄黄爱美食

谢谢(✪▽✪)

双山6407100951
双山6407100951

[心][心][心][加油]

黄黄爱美食
黄黄爱美食

谢谢

星梦一幻
星梦一幻

大厨[good][good]

黄黄爱美食
黄黄爱美食

谢谢

四月微雨
四月微雨

晚上好黄黄

阳阳灿烂
阳阳灿烂

很赞

Chef大熊
Chef大熊

厨师机太棒了[good]

Chef大熊
Chef大熊

配方一定收藏好

Chef大熊
Chef大熊

吐司做的太棒了

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