糖醋里脊‬

1、准备‬食材：鸡胸肉‬、白醋‬、番茄酱‬、白砂糖‬、食盐‬、料酒‬、生抽‬、淀粉‬、白芝麻‬

2、糖醋里脊‬的做法：

（1）腌制‬：鸡胸肉洗净切条，放入碗中，加入适量的食盐、料酒、生抽拌匀腌制片刻。

（2）腌制好的鸡胸肉里面，加入一勺淀粉和适量的清水拌匀。

（3）将裹上面糊的鸡胸肉，放入锅中小火炸至金黄色，捞出控油备用。

（4）锅底留油加入适量的白砂糖、蕃茄酱、白醋煮至汤汁浓稠。

（5）再放入炸熟的肉条翻拌均匀，使得肉条均匀地裹上糖醋汁。

（6）再撒上少许芝麻点缀，即可出锅摆入盘中开吃了，酸甜可口做法简单，营养又美味，大人小孩都喜欢吃！微博厨房大赛我的美食日记