芝麻脆片【原料】蛋白...
发布时间 ：2023-05-29 19:38:15
芝麻脆片
【原料】
蛋白 103克
白砂糖 55克
玉米油 48克
低筋粉 48克
黑芝麻白芝麻 100克
【做法】
1⃣️蛋白、白砂糖和玉米油放入盆中，用手动打蛋器搅拌成发白细腻的糊糊
2⃣️筛入低筋粉拌匀
3⃣️倒入黑白芝麻拌匀
4⃣️在烤盘上放个圆形慕斯圈，舀入一小勺面糊，用勺子把面糊抹平抹均匀，越薄越脆
5⃣️平炉165度烤20分钟或风炉155度烤17分钟
6⃣️烤好以后取出放凉，就会变得很松脆啦
梅家食谱
【原料】
蛋白 103克
白砂糖 55克
玉米油 48克
低筋粉 48克
黑芝麻白芝麻 100克
【做法】
1⃣️蛋白、白砂糖和玉米油放入盆中，用手动打蛋器搅拌成发白细腻的糊糊
2⃣️筛入低筋粉拌匀
3⃣️倒入黑白芝麻拌匀
4⃣️在烤盘上放个圆形慕斯圈，舀入一小勺面糊，用勺子把面糊抹平抹均匀，越薄越脆
5⃣️平炉165度烤20分钟或风炉155度烤17分钟
6⃣️烤好以后取出放凉，就会变得很松脆啦
梅家食谱
默默璘
请问梅姐，慕斯圈是什么尺寸的呀
梅之小榭
大小都可以的
小飞侠7196
必须用玉米油吗？
梅之小榭
味道不重的油都可以
魔静Q
小白请教风炉是空气炸锅吗？
梅之小榭
风炉烤箱不是空气炸锅
首辅无香
哇梅姐居然出了这个的教程欸！！这个芝麻片在点心店买老贵的了，下次做做看![[允悲]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_yunbei-a14a649db8.png)
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心随风飞1573
小厨![[good]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/h_good-0c51afc69c.png)
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三次方hhh
收藏起来![[doge]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/d_doge-be7f768d78.png)
鹤洋的天空
高姿态89
转发微博
Meila14
想直接跟梅姐姐买芝麻片![[害羞]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haixiu-094a0fcce9.png)
叶枝的小窝_852
好想吃啊，梅姐开店卖吧
我是灰灰的颜粉
想去梅姐家蹭饭的第10000……次
都市彩虹2012
梅姐真是能干，什么都会做
ty夏花
梅姐，请问你测评完的烤箱怎么处理呢，有转手的吗![[允悲]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_yunbei-a14a649db8.png)
，手痒痒又怕用了偷懒闲置