四季调料（十四）——姜黄，咖喱的重要调味料
原来咖喱是用姜黄做的
很多人都知道咖喱，但是很多人不知道姜黄。姜黄是我们基本上家家户户房前地边都会种的一种可以当“药材”的食材。村里一些老中医抓药的时候会用到姜黄，我们受到了外界的惊吓或者久病不好，也会用姜黄来炒鸡蛋或者猪肝，没什么科学依据，只是从小到大我们都是把姜黄当成一种有重要药用价值来吃的“食材”。我也是很久之后才知道，原来咖喱的“黄”和其中“一味香”来自姜黄！
美食好物心选节
鲜味满分 滇西小哥 滇西小哥的微博视频 抽奖详情
发布时间：
2023-06-21 18:21:42
四川肥佬战友老管
姜黄，天然的染色剂，真的太好看了💛，阿公说：说不过就竖大拇指，是对阿太满满的爱呀![[抱一抱]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/co_a1hug-f3910d0e88.png)
，盆姐、阿霞、阿砾和阿公阿太吃饭，真的太欢乐了！![[彩虹屁]](https://face.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/4b/2022_praise_org.png)
滇西小哥
空中的芸
盆姐，你怎么那么厉害啊啥都会做啊![[好喜欢]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/lxh/lxh_haoxihuan-51860b62e6.png)
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滇西小哥
你们怎么那么好呀我做什么你们都夸我![[送花花]](https://face.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/cb/2022_Flowers_org.png)
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滇西小哥
转评赞【原视频】，抽【10位盆友】，每人送【两盒滇西小哥生姜红糖】，是用罗平的小黄姜入糖，糖也是纯甘蔗熬制的，配料表干净，暖心暖胃~请一定要在开奖后五天内上传收货地址！
li倾欢
盆姐太厉害了，自己做咖喱，好想吃那个咖喱鸡
滇西小哥
这个咖喱鸡真的很好吃，一滴汤都没有浪费！
小烦人0627
给妈妈和姐姐回购很多次生姜红糖![[爱你]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_aini-09d5f3f870.png)
滇西小哥
你真暖心![[心]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/l_xin-43af9086c0.png)
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WTF这是Elfin的第六个号
家里又要多一只小狗了吗？（不过小狗不能喝太多牛奶的啦，会拉肚子，狗要喝羊奶）
滇西小哥
不是，是邻居家的小狗，来找来福玩，给狗狗们喝的都是狗狗的盆盆奶，不是我们自己喝的牛奶![[心]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/l_xin-43af9086c0.png)
生活min美
终于更新了，盆姐的视频太治愈人心了![[泪]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_lei-4cdf6ee412.png)
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滇西小哥
li倾欢
原来我之前一直把姜黄树当做风景树![[允悲]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_yunbei-a14a649db8.png)
滇西小哥
可能确实品种不一样
漠南之夏90
终于更新啦，刷新好多次了![[doge]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/d_doge-be7f768d78.png)
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滇西小哥
不好意思![[抱抱]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_baobao-820d2c9a0f.png)
让你们久等了
活捉一只金渐层
赶上了赶上了！提前祝端午安康！![[哇]](https://face.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/3d/2022_wow_org.png)
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滇西小哥
滇西小哥
大家端午安康![[心]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/l_xin-43af9086c0.png)
春光如此而我却不得你
姜黄啥味道啊
桑榆未落-
见过姜黄的花很清香
依稀恍惚如梦
姜黄是什么味道？
肖肖若水
这又是个没听说过的东西![[允悲]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_yunbei-a14a649db8.png)
默默大夜猫
隔屏觉香![[馋嘴]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_chanzui-fc1acc341b.png)
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咖喱鸡好吃！除了姜黄，葱姜蒜这三类，都是我的爱![[打call]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/fb_a1dacall-1e0c4593fc.png)
尤其姜，炒菜，蒸菜，熬汤……必备![[打call]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/fb_a1dacall-1e0c4593fc.png)
风继续吹YSHEN
不错
肖兔子了
来啦![[打call]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/fb_a1dacall-1e0c4593fc.png)
大今大玲
安逸安逸
何家叶子
又是一个不常见的调料![[坏笑]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_huaixiao-5381acf3d4.png)
![[坏笑]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_huaixiao-5381acf3d4.png)
阿姿姿zi
姜黄是咖喱的重要原料 我知道！![[送花花]](https://face.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/cb/2022_Flowers_org.png)