烟火泸州 【一锅卤水传承百年，古蔺麻辣鸡“香”出一条特色产业】古蔺县城，闻名遐迩的麻辣鸡店铺林立、招牌繁多。其中，始于民国时期的“聂墩墩麻辣鸡”尤为出名。据古蔺县志记载，这是古蔺第一家麻辣鸡，一锅卤水传承了100多年。从胜蔺街沿生产路往上直到府前街，百米左右的老街上，麻辣鸡店有10余家，除了“聂墩墩”，不乏“姬三三”“李老七”等本土知名老店。一只麻辣鸡，如何“带红”一个县？详情→网页链接