从医院回到家已近四点，于是一头扎进厨房开始做饭。在网上学了一道菜白萝卜烧肉，一直想试做一下。家里刚好有新买的白萝卜和五花肉，今天就试做一下。其实这道菜分两步，第一步按照红烧肉的做法，先把肉炖至八成熟。第二步再加入白萝卜，一起再烧制半小时。
做好尝了一下，肉和萝卜都很糯，软烂，入口即化。一斤猪肉一斤萝卜，炖出来萝卜显得有些少。
视觉上感觉萝卜炖肉不如土豆炖肉或宽粉炖肉漂亮。