Hi山西

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花儿姐来咧

谜一样的山西人

抱走真源的呼安

我记得小时候我奶奶还在上面放一层塑料袋，我还在旁边给她洗瓶子

兔馫馫呀

我也干过这活

画灵符的精神病

这个时候可以光明正大吃零食，然后把零食包装袋裁下来洗干净用

我不可爱就是有点帅

河南人想知道西红柿🍅酱和番茄酱有什么区别

我是晓花花_fa

没有任何添加剂，相当于把西红柿切碎真空保存

无家可归的猫miao

西红柿酱更像是西红柿鸡蛋面浇头的质感，或者西红柿炒蛋但西红柿特别碎的那种，就不会有人拿番茄酱炒鸡蛋对吧。

一挑里万魂灵的趣有_

我妈每年必做

Anna安白沫x

您好，请问方便讲一下是怎么熬酱的吗我是武汉人，没吃过，很好奇，想自己动手尝试一下

喋die不休

回复 Anna安白沫x:各地的做法不一样。我们那边是先把西红柿上火煮一下方便去皮，然后用漏斗把西红柿装到输液瓶（玻璃的那种，装之前得上火煮瓶子）。过程中也可以根据自己的喜好放豆角、茄子之类，也可以只放西红柿。最后封口，再上火蒸。接着就可以出锅

谜一样的山西人

儿时的记忆

欧气满满的兔兔宝

输液瓶才是精髓

孔KSJ

为什么我妈就做不好，不是长白毛坏了扔就是酸得不行，反正不爱吃

明天WB倒闭了吧

西红柿没煮沸或者瓶子没煮到位

理家想驹

一个山西人的日常，想到它最真实的历史存在原因，“西红柿酱诞生记”，虽苦却饱含山西人的饮食智慧，而且链接着每家的“西红柿酱”的人和事，还真有点感动

红脸蛋儿是大忽悠

原来光山西人做呀，作为山西人的我以为北方都做呢

让我们一起共同爱护公共设施o_O

小时候我是一边煮一边吃

懒半半大王

连装西红柿的瓶瓶都和俺家的一样

气质小仙女Wendy

sky5080

我们家及其周围人都没做过

鸭鸭打咕

笑死前两天刚做了好多

飘致媚雅

我老妈每年都要做一百多瓶

凯贺航瑞汪铭

有人不做吗？

票多多呀多多

不是猫是毛

Honey沐沐同学

真的这样，暑假带孩子来山西和老公团聚，那天我看到街上西红柿很好，就想买一问说一筐一筐卖，不单卖，我说为啥呢？人家说每家都要做西红柿酱长见识了，我也好想做，但是脑子想了想觉得步骤很复杂

-小树林-

山西省的省酱居然是西红柿酱呢，我以前都不知道的

翻斗花园糊秃怪

我家上周刚买了两箱西红柿，准备腌