盘活5招懒人省力技巧，厨房零杂物，收纳更轻松
面对收拾厨房的重劳动，不如让流程变得更简单，日本主妇建议试着降低标准，不用收得太整齐、太完美，能轻松完成的懒人收纳，才是能持续做一辈子的。

◆懒人技巧01) 一次丢一点点，实践微小断舍离
在空间有限的情况下，不可能无止尽收纳全部物品，适时进行断舍离，才能让出收纳空间。相信大家都知道该怎么做，但却太容易失败，断舍离失败的原因就在于：想要一次整理太多东西，时间和体力无法负荷而最终放弃。

◆懒人技巧02) 只留下一物多用的烹饪工具
检查一下你家是不是有很多烹饪工具，建议只留一个万用的工具，其他的就丢掉吧。像锅铲和料理筷都是用来炒菜的，选一个你最顺手好用的保留就够了。电器也不用多，只保留能兼顾多种功能的设备，淘汰多余的工具，就无须操心如何收纳，生活更轻松。

◆懒人技巧03) 常用物品放在随手可得的位置
使用频率的高低，也会影响物品的收纳位置，越常用的工具，要放在随手可得的区域，像调味料、锅铲能收在炉灶下方，炒菜加料一秒完成。至于较少使用的物品则是选择扔掉或是放在柜子最底端。

◆懒人技巧04) 通过“分类分区”，提高收纳效率
厨房大量收纳各种类型的物品，依照餐具、锅具、食材、调味料等不同种类划分橱柜，方便搜寻之余，也能避免物品遗忘在角落。同时思考工作流程和收纳动线，节省寻找时间，像是炉灶下放置调味料、锅子和烹调工具，水槽下能收纳清洁用品，马上要用都能随手抽出。吊柜能收纳客人用的碗盘、杯子，下方底柜则是家人用的餐具，常用的电器设备则安排在台面。

◆懒人技巧05) 以收纳盒切分柜体与抽屉
想要物品不乱放，柜内和抽屉利用收纳盒再细分空间，让物品有效分类收纳，取用更快速方便，视觉也整齐一致，降低杂乱感。

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