今天是“国际酿酒师日”，一个属于酿酒师的节日。酿酒师是开垦酒庄的灵魂，我们衷心地感谢他们的付出！
酿酒师是葡萄酒酿制过程中一个举足轻重的角色。在过去的20年里，酿酒师的发展取得了过去难以想象的进步。
酿酒师不仅对酿酒所有的过程：从葡萄种植到装瓶都有深入的了解，也对葡萄树种类、气候以及葡萄酒产地如数家珍。他们负责保证葡萄酒的品质，并确保其符合法律要求以及酒庄的价值观。
在开垦酒庄，我们很幸运拥有一支出色的酿酒师团队，他们致力于开垦葡萄酒的开发，只为酿造出品质最上乘的葡萄酒。
他们分别是：开垦酒庄首席酿酒师兼总经理古斯塔沃·霍曼（Gustavo Hörmann）、酿酒主管胡安·巴勃罗·索利斯（Juan Pablo Solis）和农业工程师 妮可·蒙特莱恩（Nicole Monteleone）。
让我们举杯，向酿酒师们致敬，感受他们在开垦的每一瓶酒中所倾注的热情！
感谢他们的奉献和出色成就！