我的美食日记

发布时间 :2023-09-13 19:31:23
灯芯绒美食
最近乡亲们不是在吃白菜苗,就是在吃萝卜苗。炒着吃炖着吃包着吃。菜量大的话,还是包着吃消耗得快。我家白菜昨天定苗了,间了一大盆白菜苗,趁着新鲜都烫了,园里又割了一把嫩韭菜,冰箱里搜罗出来的海米和猪肉,加在一起,包了一锅烫面菜包子。
包子特别鲜灵,食在当季。
我的美食日记不可辜负的美食

热门评论

zhujiemian2011
zhujiemian2011

食在当季是真鲜!

灯芯绒
灯芯绒

[握手][鲜花]

杨小羊的点点看
杨小羊的点点看

请问烫面包是烫面一半温水面一半?

灯芯绒
灯芯绒

我是一半开水烫,一半冷水和,然后揉在一起,需要充分醒面,醒好再揉再用

琳和霓
琳和霓

麻烦问一下,烫面充分醒面是多久,醒到肉眼可见的什么程度呢?

灯芯绒
灯芯绒

就是你刚揉好的面团马上用来擀皮包的话,很容易破,没筋性,醒好再揉好的面做面皮擀得很薄也不容易破,肉眼看不大出来,拿在手里有感觉,松弛。试过两次就有数了

灯芯绒
灯芯绒

我都是揉好面团再去整菜和馅料,中间想起来就去再揉两下,然后盖上盖子继续醒,没啥定数,没时间的话,十几分钟也行当然时间长点会更好,面团的延展性会更好。

依米的茶
依米的茶

看着都好吃,老乡你吃了几个?[2023][赞啊][赞啊]

灯芯绒
灯芯绒

我吃俩他吃了五个[嘻嘻]

跳姐儿
跳姐儿

看到阿姨家的大饺子,心情好多了

灯芯绒
灯芯绒

能让你开心我很欣慰[鲜花]

rororoarobin酱
rororoarobin酱

萝卜苗是真的太好吃啦 想起小时候

灯芯绒
灯芯绒

萝卜苗比白菜苗好吃脆生

安妮兔和小白白
安妮兔和小白白

刚帮我妈包了一整锅,又给我拿了些说是炖着吃[哈哈]

灯芯绒
灯芯绒

幸福[赞]

喝咖啡遛狗
喝咖啡遛狗

哇哇哇[心][色]

灯芯绒
灯芯绒

[嘻嘻][心]

霞姐海产
霞姐海产

吃不完吃不完[哈哈][哈哈]

灯芯绒
灯芯绒

我家地少,吃得完[嘻嘻]我每样栽一点,意思下

小夜爱刺绣
小夜爱刺绣

好喜欢吃萝卜苗

灯芯绒
灯芯绒

萝卜苗每年就这一季

西窗浪漫
西窗浪漫

真好[good][鲜花]

灯芯绒
灯芯绒

[握手][鲜花]

等我去看海
等我去看海

这个现在吃最好吃了!

灯芯绒
灯芯绒

对啊,应季鲜

公门桃李争荣日
公门桃李争荣日

流了一地口水,快馋死了

香草nancycycy_387
香草nancycycy_387

白菜苗看着就水灵,这次终于是海米,不是贝丁了~

老王家的日常
老王家的日常

[中国赞]

悟空08186
悟空08186

[good][good][good]真会过日子,把生活调节的有滋有味!

悦同L
悦同L

哇哦 好看

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