【旧版莲花味精的包装显示:莲花味精配料表只有小麦 】味精致癌说法纯属子虚乌有当花西子79元的眉笔被推到风口,一众国货也乘上了东风,通过 " 评论区窜门 "" 上架 79 套餐 " 等一系列举措成功打了一场漂亮的翻身仗,其中就包括频频登上热搜的“莲花味精”。根据旧版莲花味精的包装显示,莲花味精的配料表只有小麦。资料显示,味精的学名是谷氨酸钠。在我国,谷氨酸钠主要由粮食提取而成,这也是为什么味精配料都“干净”的原因。
值得注意的是,莲花味精的新包装配料处已标注成“味精”或“谷氨酸钠”,其官方抖音号解释称是因为行业统一标准规定,不得写原料,只能写“味精”或“谷氨酸钠”。
据新京报报道,莲花味精直播间工作人员曾介绍,“莲花味精是采用优质小麦为原料,配料没有写小麦是因为国家规定的,所有的味精都不这么写,但是我们家的味精就是小麦的提取物,配料表很干净,没有防腐剂。”莲花味精 谣言 凤凰网财经的微博视频
发布时间: 2023-09-18 16:03:33
邹瑞平-无所畏惧
味精应该是谷氨酸钠,就是谷氨酸通过与氢氧化钠中和反应得到的。这个成分里面有钠离子,必须要说的。