最近有點特別想吃麻辣豆腐😍。回家就安排🥰🥰。
今天就安排一個麻辣豆腐，簡直超級超級超級好吃，味道真的太正耶。
看著平平無奇，入口即化，味道超級香正。
準備好需要的豆腐，豆腐一定要新鮮的，最好是今天剛出鍋的豆腐，肉沫400g，還有少許蔥蒜。醬汁準備，將勺生抽，一勺澱粉，半勺老抽，半勺食用鹽，半碗水攪勻，肉沫加一勺料酒，一勺生抽，適量黑胡椒打碎抓勻，醃製十分鐘。熱油放肉沫炒熟，加蔥蒜炒香，倒入豆腐炒勻，再倒入醬汁攪拌至濃稠，撒入蔥花即可出鍋食用。
嫩豆腐 肉沫 豆腐的吃法 我愛美食 熱愛烹飪 美国·圣迭戈