上海人们，听我一言！有件事必须告诉你们，就是来自东京世田谷区的串烤酒场-戎参（エビス参）来了，变身为戎参日式串烤居酒屋！你知道这家店有什么特色嘛？他们只会使用在当天购买到的新鲜食材炭火串烧！啊，还有，他们会给你感觉就像在日本昭和时期的家里一样。

这家店外面悬挂着一排日式居酒屋的红灯笼，非常显眼。进入店里，黄色的灯光和商铺的装修非常有感觉。墙上都是日文菜单，连桌椅都是用啤酒箱组成的，桌子下面还能放点东西~戎参的串烤一共有43种，全部都是新鲜采购的肉类和内脏，经过店内大师亲手加工后烧制。除了猪肉内脏串烤，还有鸟肉串、蔬菜串和肉卷串。

店里一共有65~70样推荐菜，总能让您选择到你心水的佳肴。其中最受欢迎的就是店长喜欢推荐的盐味煮猪杂和味噌味煮牛筋了。只有使用新鲜内脏制作的盐煮内脏，味道才能那么好！牛筋也是酥烂的，你几乎都不需要咀嚼就能喝下去~ 当然我们要强烈推荐你点一份香炸鸡翅，外皮酥脆，洒上黑胡椒，一口咬上去汁液四溢。无论你点哪道菜，它们都带有日本风味，在这种带着怀旧的气氛下享受美食是最好的。

对于女性来说，我们要特别推荐和风番茄沙拉和戎参色拉。在这里，你可以找到自己喜欢的饮品，因为店里日本酒种类非常丰富，超过50种！无论是和朋友一起聚会，还是约会，来这里尽情享受美食和饮品吧！
地址：仙霞路696号
日本美食