【华西营养师说，菜籽油、橄榄油、花生油、调和油都好， 换着吃更好】食用油，人人都离不了，但很多人吃了几十年的油，在如何选择和使用上，很多事情都没搞清楚——如菜籽油、橄榄油、花生油、大豆油、调和油，那么多种类型的油，哪种更“好”一点？哪种油适合凉拌，哪种又适合炒？家里的油壶是装一瓶洗一次，几个月才洗甚至没洗过？一桶油开封后，保质期是多长……四川大学华西医院临床营养科柳园营养师就要来给大家讲一讲，这些有关植物食用油的知识。
via 华西医院临床营养科
你吃的油很可能早过期了，关注健康，相关知识马一马
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