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今天的餐补，右上角那个菜脆脆的，感觉不是很符合我的口味而且没见过，当时猜测可能是特色菜吧。

水八仙
春季荸荠夏时藕，
秋末茨菇冬芹菜，
三到十月茭白鲜，
水生四季有蔬菜。

结果坐地铁有个👆🏻介绍“水八仙”的指示牌，它们好像真的真的是水生植物捏！

横山荷花塘的藕、南荡的芡实、梅湾的吕公菱、葑门外黄天荡的荸荠、莲藕，加上茨菇、茭白、水芹、莼菜等这些各具营养价值和经济价值的水生经济作物。（来源：百度百科） 美食苏式生活