万能调料汁来啦！

学会这个万能炖肉调料让你直接从小白变大厨😎😎

👇🏻👇🏻准备食材：
葱姜蒜🧄、干辣椒🌶️、八角桂皮香叶各1个、花椒、旺丰郫县豆瓣、肉类（排骨、红烧肉🥩、牛羊肉皆可）、配菜（土豆🥔、萝卜、花菜🥦等按自己喜好）

1. 肉类焯水：冷水下肉🥩，放入一捆葱、姜片、料酒，煮至水开捞处洗净✅

2. 油热下葱姜蒜、八角桂皮香叶、花椒炒香、加入两勺旺丰郫县豆瓣酱炒出红油倒入肉类翻炒🔥

3. 放一勺生抽、耗油、老抽翻炒两分钟倒入水，小火盖盖炖煮🥘

4. 牛羊肉一个小时，猪肉🥩40分钟，炖5分钟加入土豆🥔，大火收汁适量加盐🧂

跟着以上步骤走的万能酱料就完成啦！不过大家别忘了添加旺丰郫县豆瓣哟，绝对你是炒菜时用来增香提味的绝佳好帮手👍🏻👍🏻👍🏻

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