桂林这家饭馆真的太费米饭啦~
🚖老聂炒一炒是迎春门对面小馆子，不想煮饭的时候就可以来这吃~

🦈老聂家豆瓣鱼选用2斤左右的鲤鱼，连皮带鳞过油炸至金黄，在zui传统的老桂林豆瓣鱼做法的基础上，加上秘制的酱料，口感更加丰富有层次。

-话梅排骨√
每根排骨都裹满浓郁的酱汁 ，梅子的香气完全渗透进了排骨里，肉香四溢的同时，酸甜不腻。

-八喜小丸子√
精选当天新鲜的梅头肉，再经过老聂夫人加工，手打成一个个小丸子；裹上桂林人吃油茶常见的米花，蒸制而成。清香细嫩，小朋友一次都能炫3个。

-酸辣尾节√
洗净之后的尾节，在十余种卤料制成的卤汤中炖煮，搭配自家腌制的酸菜爆炒，才能满足嘴巴被“入侵”的快感。

-双椒蚂拐肚 √
蚂拐肚脆脆的，和鱼泡的口感很相似，搭配两种辣椒，酸酸辣辣的相当开胃，空口直接吃或者拌饭都不错。

🏠：老聂炒一炒
⏰ 时间：11:00-22:00
📍 地址：象山区银锭路3号15号门面（迎春门斜对面巷子）

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