【开封祥符稻蟹混养走上致富路】
一大早，河南省开封市祥符区杜良乡杜良村民曹永就在自家稻蟹混养共生基地忙着捕捉螃蟹，他告诉记者，螃蟹的生活习性是昼伏夜出，再加上晚上水中氧气较少，螃蟹会大量爬出水面。
曹永说：白天它不出来，天黑以后螃蟹就爬到岸上了，岸上多的地方都没地方下脚，一堆一堆的，多得很。周围围的铁皮，要不是铁皮围着，跑的哪里都是。晚上能捉一二百斤螃蟹没有问题。
曹永从2021年发展稻蟹混养，由于养殖基地紧邻着310国道，交通便利，不时有过往群众购买螃蟹。今年，曹永专门从江苏南通购买了两万只蟹苗，现在正值大面积收获时节，目前市场价格最高一斤能卖到65元。
曹永说：今年的长势还差不多，螃蟹从（农历）八月十二开始上市，（农历）八月十五临着国庆，双节时间比较长点，每天晚上来抓螃蟹的，家长领着小孩儿来抓螃蟹的多得很，每一天都有二三十人。
三年的养殖时间，让曹永对稻蟹混养的经验逐渐成熟，也使得螃蟹和水稻的质量逐年提升。由于是自产自销，实惠的价格也让他的产品口口相传，收获了很多老客户。
曹永说：螃蟹销售很火，因为都知道稻田蟹比一般的塘养蟹口感要好，黄要饱满。这几年，咱这个蟹田大米（客户）也都认可了，每天来参观订购的都络绎不绝。（祥符融媒记者：王凯、苏薪宇）走进河南乡村看振兴 开封市祥符区融媒体中心的微博视频

发布时间： 2023-11-04 13:38:34