洋葱 洋葱是我国常见的蔬菜，品种较多，有红皮、黄皮、白皮之分，在我国各地均有种植。种植洋葱想要高产，一定要掌握好种植时间及方法。洋葱炒鸡蛋美味又可口。

一、种植时间

洋葱是耐寒作物，不喜欢太高的温度，在7-25℃之间可正常生长，我国各地由于气候不同，种植洋葱的时间也是 不一样的。

1、华北地区一般是立秋之后播种，11月初或来年清明前后定植，麦收之前采收。

2、长江中下游地区，要在9月中下旬播种，11月中下旬定植，来年5月底或6月初收获。

3、东北地区气候寒冷，一般在春季冰雪融化之后，气温到达5℃以上开始播种，秋季收获。