【假日宝宝野餐小点心：蔬菜卷】材料：春卷皮1张、紫菜1片、苜蓿芽30克、胡萝卜40克、鸡蛋1个。做法：1.胡萝卜切丝、汆烫后将水分沥干。2.鸡蛋煎成蛋皮后切丝备用。3.春卷皮上先铺紫菜，再将苜蓿芽、胡萝卜丝、蛋丝依次铺上。4.将春卷皮连同材料卷起即可。