食补 气血不足百病生，冬季常吃这6种补气血的食物，气色足、脸色好、手脚不冰凉！
俗话说“气血不足百病生”，今天给大家推荐6种冬季补气血的食物，食疗养生也是生活中最重要的一部分。
1、红枣：红枣含有大量的铁质以及叶酸，还有维生素B2，这些都是造血所需要用到的原材料，可以起到一定程度的补气血的作用。同时注意红枣不要与动物肝脏同食。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使别的食物中所含的维生素氧化而失去功效。
中医认为，枣能补中益气、养血生津。经常熬夜、工作繁忙的上班族往往容易气血亏虚，吃点红枣正好可以补养气血，养好亏虚的身体。入膳养气血，干枣为佳，可以做成多种养气血食疗。红枣虽好，不宜多吃，吃多了会胀气，日常食用，中等大小的红枣5颗左右为宜。
2、阿胶：众所周知，阿胶是女性朋友的补气血最佳小贴心。阿胶富含胶原蛋白、氨基酸、葡萄糖等营养成分，这些物质可以促进血红蛋白的生成，有助于改善血虚引起的各种症状，能够滋养补血。
阿胶中的胶原蛋白、氨基酸等成分可以促进皮肤细胞的新陈代谢，增加皮肤弹性，起到美容养颜的作用。同时，阿胶还可以增强机体免疫功能，改善睡眠，提高抗疲劳能力等。但是，对于阿胶过敏者，应禁止食用阿胶。
3、龙眼：龙眼具有丰富的营养价值。它含有多种有益的营养成分，包括蛋白质、脂质、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁，以及多种维生素。这些营养物质可以帮助提高人体的热能，补充营养，促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。此外，龙眼还含有大量的铁和维生素，有益于心脏健康，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育也有利。它还含有一种类似于胶原蛋白的天然物质，能够增加皮肤的弹性，起到抗衰老的作用。
但是需要注意的是，桂圆含糖量较高，不宜过量食用，特别是糖尿病患者需要谨慎食用。此外，对于湿气重、风寒感冒、消化不良的患者，也需要谨慎食用桂圆。
4、桑葚干：桑葚干中的天然含铁量非常丰富，补血和清血是桑葚干最大的功效。人们食用桑葚干之后可以加快体内造血细胞的再生和生长，从而起到补血的作用。通常情况下，可以将桑葚干清洗干净直接食用，或者泡水饮用都能起到补血的效果。
5、猪肝：猪肝具有一定的补气血作用。猪肝中含有较多的血红素铁，吸收率较高，是良好的补铁来源。而铁元素是构成血红蛋白的主要成分，能够帮助氧气运输，适量食用有利于预防和改善缺铁性贫血，有助于补气血。
此外，猪肝还含有蛋白质、维生素A、维生素C，以及硒、锌、铁、铜等微量元素，适量进食可以为人体补充能量，对于机体生长、发育有益。但是猪肝含有的胆固醇较高，不适合患慢性疾病的人群，尤其是高胆固醇血症患者，一周食用1-2次即可，避免食用过多。
6、黑木耳：黑木耳具有补血、活血、凉血等功效。但需要注意的是，黑木耳虽好，但不可以过量食用，以免加重脾胃负担，导致运化功能下降，引起脘腹胀满，不利于身体健康。脾胃虚寒者不宜大量吃黑木耳。自身存在大便溏稀、腹痛的人群不宜食用黑木耳。