好吃到尖叫!!真的要夸爆这个甜而不腻的抹茶麻薯曲奇
![[开学季]](https://face.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/72/2021_kaixueji_org.png)
酥酥的抹茶曲奇🍪裹着香甜软糯的麻薯,再加上酸甜的蔓越莓干,真的很难让人不爱呀!
淡淡的抹茶香味,让人回味无穷,还有糯叽叽超拉丝的麻薯,吃一口就上瘾啦!
做法超简单,喜欢的赶紧去试试呀~

曲奇食材:
黄油90g
糖粉50g
全蛋液50g
抹茶粉10g
泡打粉2g
低筋面粉150g
麻薯食材:
牛奶110g
白糖10g
糯米粉60g
玉米淀粉20g
黄油10g
做法:
1⃣️打发软化的黄油,加入糖粉打发至泛白,鸡蛋液分三次加入打发均匀,加低筋面粉、抹茶粉和泡打粉,搅拌均匀揉成团。
2⃣️碗中糯米粉➕玉米淀粉➕白糖➕牛奶混合搅拌均匀,过一遍筛,附上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,上锅蒸20分钟左右。
3⃣️蒸熟后趁热加入黄油,揉成光滑的面团,分成18g大小的麻薯小团子。
4⃣️取34g的抹茶曲奇面团包入麻薯,收口捏紧实整理成型,表面放上蔓越莓,烤箱170度20分钟。
微博厨房大赛 我的美食日记
北渚-5238
做甜点的过程好治愈
做成了还有满满的成就感
世界上有没有狮兔
说的好向往
·爱吃抹茶的七秒鱼·
看着就嘎嘎好吃啊
_若雪姑娘_
里面那个麻薯流心看起来很好吃啊![[舔屏]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_tian-3b1ce0a112.png)
![[舔屏]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_tian-3b1ce0a112.png)
北渚-5238
这个拉丝
-雾桦-
看着巨巨巨香
拾柒廿一
岁岁长安201603
这简单吗,对我这种手残来说实在是太难了呜呜🥺
祁氧呀
麻薯和抹茶都是我的最爱啊,不要勾引我![[悲伤]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_beishang-c95268c034.png)
绯红奶芙
我们这儿黄油🧈卖的很贵![[泪]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_lei-4cdf6ee412.png)
![[泪]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_lei-4cdf6ee412.png)
竹生荒野外
居然是香香酥酥的抹茶曲奇!
抹茶味儿真的香
妹宝是我的小公主
香得嘞![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
不知道叫啥名字ye
小猪睡不醒oye
我的抹茶脑子有得救了 这就去学学![[爱你]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_aini-09d5f3f870.png)
![[爱你]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_aini-09d5f3f870.png)
北渚-5238
行动力MAX
熊熊咸蛋小当家
有没有买的
梨树下烧烤喝茶
为什么需要烤箱呜呜
美国蔓越莓市场协会
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蓉姐姐baby
做法很简单,我先去准备食材!
糖果最最
我都是吃的巧克力曲奇,没尝过这个呢
蓉姐姐baby
可以试着做
心急吃不了嘤嘤兔
试试看