微博厨房大赛

发布时间 :2023-11-19 12:07:00
好吃到尖叫!!真的要夸爆这个甜而不腻的抹茶麻薯曲奇[开学季]

酥酥的抹茶曲奇🍪裹着香甜软糯的麻薯,再加上酸甜的蔓越莓干,真的很难让人不爱呀!
淡淡的抹茶香味,让人回味无穷,还有糯叽叽超拉丝的麻薯,吃一口就上瘾啦!
做法超简单,喜欢的赶紧去试试呀~憧憬

曲奇食材:
黄油90g
糖粉50g
全蛋液50g
抹茶粉10g
泡打粉2g
低筋面粉150g

麻薯食材:
牛奶110g
白糖10g
糯米粉60g
玉米淀粉20g
黄油10g

做法:
1⃣️打发软化的黄油,加入糖粉打发至泛白,鸡蛋液分三次加入打发均匀,加低筋面粉、抹茶粉和泡打粉,搅拌均匀揉成团。
2⃣️碗中糯米粉➕玉米淀粉➕白糖➕牛奶混合搅拌均匀,过一遍筛,附上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,上锅蒸20分钟左右。
3⃣️蒸熟后趁热加入黄油,揉成光滑的面团,分成18g大小的麻薯小团子。
4⃣️取34g的抹茶曲奇面团包入麻薯,收口捏紧实整理成型,表面放上蔓越莓,烤箱170度20分钟。
微博厨房大赛 我的美食日记

热门评论

北渚-5238
北渚-5238

做甜点的过程好治愈[羞嗒嗒]做成了还有满满的成就感

世界上有没有狮兔
世界上有没有狮兔

说的好向往

·爱吃抹茶的七秒鱼·
·爱吃抹茶的七秒鱼·

看着就嘎嘎好吃啊

_若雪姑娘_
_若雪姑娘_

里面那个麻薯流心看起来很好吃啊[舔屏][舔屏]

北渚-5238
北渚-5238

这个拉丝

-雾桦-
-雾桦-

看着巨巨巨香

拾柒廿一
拾柒廿一

[馋嘴]

岁岁长安201603
岁岁长安201603

这简单吗,对我这种手残来说实在是太难了呜呜🥺

祁氧呀
祁氧呀

麻薯和抹茶都是我的最爱啊,不要勾引我[悲伤]

绯红奶芙
绯红奶芙

我们这儿黄油🧈卖的很贵[泪][泪]

竹生荒野外
竹生荒野外

居然是香香酥酥的抹茶曲奇![哇]抹茶味儿真的香

妹宝是我的小公主
妹宝是我的小公主

香得嘞[哈哈]

不知道叫啥名字ye
不知道叫啥名字ye

[色]

小猪睡不醒oye
小猪睡不醒oye

我的抹茶脑子有得救了 这就去学学[爱你][爱你]

北渚-5238
北渚-5238

行动力MAX

熊熊咸蛋小当家
熊熊咸蛋小当家

有没有买的

梨树下烧烤喝茶
梨树下烧烤喝茶

为什么需要烤箱呜呜

美国蔓越莓市场协会
美国蔓越莓市场协会

转发微博

蓉姐姐baby
蓉姐姐baby

做法很简单,我先去准备食材!

糖果最最
糖果最最

我都是吃的巧克力曲奇,没尝过这个呢

蓉姐姐baby
蓉姐姐baby

可以试着做

心急吃不了嘤嘤兔
心急吃不了嘤嘤兔

试试看

今日热门