武汉热干面名气很大,去过武汉的人基本都吃过,热干面是怎么来的呢?热面➕干拌,故名热干面,但相当多的人适应不了武汉热干面的麻酱糊嘴➕碱面的松散口感。
虽然同样叫热干面,信阳热干面的面条比武汉的略细,也分为不加麻酱红油热干面和麻酱热干面,即使是加麻酱的信阳热干面,由于有辣椒油和其它酱料调料汁的加入,把面条拌开裹上调料,吃起来特别香,我觉得比主要是麻酱味的武汉热干面好吃。
关于热干面的来历,听神兽腓腓 讲故事吧!苏大腓

发布时间: 2023-11-20 10:16:43

热门评论

砍柴书生V
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老粉丝和铁粉可以加我微信,微信的内容可能时效更高。加的时候一定要备注微博昵称。。

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茶马古道普洱
茶马古道普洱

武汉热干面小馆子都有辣椒油、蒜汁、酸豆角、酸萝卜……让食客自己放,这种就能调出自己喜欢的味道,就和去长沙吃粉一样十几种配菜自己随便添加。

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砍柴书生V
砍柴书生V

这样看还可以。

砍柴书生V
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鱼饵bot

鱼饵bot
鱼饵bot

早晚去武汉吃一次正宗的热干面[爱你]

张凯kayZ丶
张凯kayZ丶

信阳醒酒套餐 鱼丸汤➕红油热干面

信阳醒酒套餐鱼丸汤➕红油热干面
你疯球啦
你疯球啦

求问这家在哪啊

芒果胖papa
芒果胖papa

这么多年没有吃过鱼丸汤

李通Dec
李通Dec

前段时间去武汉吃的[哈哈]

前段时间去武汉吃的
风陵渡上客
风陵渡上客

看起来一般

李通Dec
李通Dec

回复 风陵渡上客:没搅开,有很多小料可以自己加的,很香

暗香浮罔动
暗香浮罔动

武汉好吃的是豆皮,热干面不行

2010还没有蕙子
2010还没有蕙子

对、三鲜豆皮老好吃了[爱你]

唐鉴柏201801
唐鉴柏201801

说实话,武汉人别生气啊,我觉得没沙县小吃里的拌面好吃啊

仰望你的深渊
仰望你的深渊

个人口味。我是甘肃人。热干面吃的挺欢。沙县拌面吃几口就受不了啦[允悲][允悲][允悲]

大大康王
大大康王

武汉那个碗都不行,一股子味儿

秋名山神车C
秋名山神车C

不好吃 优点就是便宜

风陵渡上客
风陵渡上客

同感

老高solarwinds
老高solarwinds

热干面好象是汉口走街串巷小贩挑口热锅,有人买面就把事先半熟的碱面下锅热热,拌上芝麻酱和小料,主打一个快便宜,从此深受底层劳动人民喜欢

素衣ll
素衣ll

[心]

海岱青未了
海岱青未了

啥热干面都行,因为喜欢芝麻酱,哈哈哈

啥都没干199112
啥都没干199112

喜欢芝麻酱的肯定都喜欢热干面,反之亦然。

初级旅行人
初级旅行人

不好吃

仰望你的深渊
仰望你的深渊

我们全家都挺喜欢吃热干面[允悲][允悲][允悲]我们是西北人。。。

风陵渡上客
风陵渡上客

[good]

芒果胖papa
芒果胖papa

12346是武汉热干面,后面是信阳热干面

在夏喝美酒
在夏喝美酒

我不喜欢吃热干面[泪][泪]

风陵渡上客
风陵渡上客

[笑cry]

改个名字让他找不到我
改个名字让他找不到我

[good]

Internaz1onale
Internaz1onale

作为信阳人一直吃不惯武汉热干面[二哈]

旋转的深蓝
旋转的深蓝

信阳热干面的确更好吃

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