泮读日签

人之体质，或寒或热，故宜择茶之寒热以调和之。太阴太阳， 茶之老者，体质寒凉；少阴少阳，茶之童者，体质燥热；厥阴阳明，茶之壮者，温凉各异。
——李辉《茶道经》