11月16日，2024上海米其林指南于上海西岸美高梅酒店发布。第八版上海米其林指南榜单呈现中国内地最为壮大的新版榜单，共推荐148家餐厅，其中包括2家米其林三星餐厅、8家二星餐厅、41家一星餐厅、26家必比登推介餐厅和71家米其林指南入选餐厅。

发布会期间，米其林还颁出3项个人大奖：米其林指南年轻厨师奖、侍酒师奖和服务奖。“中国的上海，举世无双。这颗东方明珠以不竭的活力、多元的文化和矫健的步伐闻名于世。包罗东西、汇聚南北，申城的餐饮风华与日俱增。

”米其林指南国际总监格温达·普勒内克（Gwendal Poullennec）先生赞叹，“尽管经历了多年疫情的挑战，上海复苏之快之好，令米其林评审团队惊叹。”格温达·普勒内克感慨：“晋级和新登榜单的餐厅勾勒出一幅繁盛的沪上美食画卷：烹饪理念与技艺在不同国家和文化背景的厨师之间交流碰撞；每种菜式和创意都展现了无限的想象。

希望这本指南可以鼓励本地或外地的美食爱好者去发现那些令我们心动的瑰宝，并为本地餐饮业的发展做出贡献。”