我家健康好食物早餐 【蘑菇奶酪+全麦馒头】全民营养团

早上通常会吃一份蒸蔬菜或烫蔬菜，或者两者兼有。

最近天天吃蒸南瓜，因为朋友送了一个大南瓜，每天切一块用微波炉餐盒蒸着吃，倒是很方便，但得吃一星期，也是有点负担的。弄不好皮肤也会变黄一点

蒸制方法：1斤南瓜切成块，放微波炉餐盒中，或大碗加盖，餐盒或碗里放一勺水。700瓦微波炉高火6~7分钟即可。

烫青菜也不错，最常吃的是罗马生菜和小白菜。原味烫熟，然后做个调味汁蘸着吃。

还有一个鸡蛋，牛奶/豆浆或酸奶，加主食。

最近迷上了全麦馒头配奶酪这种食物组合。

全麦馒头是超市买的，以前说过好几次了。奶酪倒是新品种，是俄罗斯蘑菇奶酪。

以前就有朋友推荐，说俄罗斯蘑菇奶酪特别好吃。这次买了几盒，发现真的不错。有蘑菇鲜味，奶酪质地特别细滑，发酵味道不过浓，也不过咸。

蛋白质含量16%，脂肪含量13%，还算不错了。大部分奶酪都是蛋白质：脂肪=1:2。