杭州美食攻略 【老杭州最洋气的西餐社即将回归】承载了一代杭州人记忆的海丰西餐社要重开了！不少人的第一块牛排就是在海丰吃的。目前，学士路上的海丰西餐社还在装修，预计12月底和大家见面。海丰承载了杭州人的记忆，但随着商业形态的演进和城市的变迁，海丰的生意渐渐式微，并最终于2006年歇业。记者了解到，海丰西餐社重启已经筹备了半年。新海丰拿到很多老配方，会做老产品的还原和复刻。比如，奶香浓郁的西点“司考”，类似泡芙的“哈斗”，都将焕新归来；淇淋果露，会进行改良升级；曾经深受欢迎的“冰淇淋赤豆汤”，会研究加入麻薯一类的配料，让口感更丰富。中国蓝新闻的微博视频

发布时间： 2023-11-24 20:13:51