糖尿病患者饮食建议:...

发布时间 :2023-11-26 01:12:12
糖尿病患者饮食建议:

- 含有复合碳水化合物的食物,如糙米、全麦大米、全麦面包、糙米面和燕麦。
- 五谷杂粮如小米、白芝麻和黑芝麻。
- 新鲜水果/蔬菜,重点是绿叶蔬菜和天然糖分含量低的水果,如半个番石榴、半个卡森迪什或 1 个人工栽培香蕉、2 个柚子、10 片西瓜或 4 个红毛丹/山竹(每餐),每天可吃 2-3 餐。
-根茎类蔬菜,如土豆、山药、南瓜和胡萝卜,每种蔬菜都应适量食用。
- 蛋白质和去皮肉类,包括猪里脊肉、鸡里脊肉、鸡胸肉、含必需脂肪酸的鱼、豆腐和鸡蛋。

糖尿病患者应避免或少吃的食物和菜肴:
-果汁、甜饮料、汽水、西式甜点、泰式甜点、冰淇淋、雪锥、椰汁糯米饭、甜牛奶和蜂蜜。
- 含糖量高的水果,如龙眼、菠萝蜜、榴莲、红毛丹和熟芒果。这些水果都应少吃。甚至建议完全避免食用。

糖尿病患者的理想菜单建议 :
理想的菜单应包含均衡的复合碳水化合物、含有不饱和脂肪的去皮肉类和适当份量的蔬菜。例如,糙米饭配三文鱼、全麦鸡胸肉三明治、全麦米饭配罗望子酱里脊肉。
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