嘉庆年间。有一个举人，叫张瑛，一生为官三十余载，最重视教育事业，每到午夜交更时分，都派两个差役挑着桐油篓巡城，如果见哪家有人在挑灯夜读，便去帮他添加一勺灯油，并且送上鼓励，这就是"加油"的由来。
而张瑛的儿子，就是晚清四大名臣之一的张之洞。