随着需求激增，日本巨头三得利（Suntory）正在提高其威士忌产品在日本市场的价格。

明年起，三得利旗下五个品牌的19种威士忌将涨价，涨价幅度在20%到125%之间。其中，提高125%的产品包括了响（Hibiki）30年和山崎（Yamazaki）25年。

三得利（Suntory）在未引用数据的情况下表示，近年来它一直未能“完全满足”对威士忌日益增长的需求。该集团表示，将努力提高“产品质量”，并“加强”其生产设施。

三得利（Suntory）一直在向其在日本的山崎蒸馏所（Yamazaki Distillery）和白州蒸馏所（Hakushu Distillery）投入资金，最近投入了100亿日元（7600万美元）用于提高生产能力和改善消费者体验中心。该公司表示，它还在这两个生产基地引进了新工艺，以“提高酒液生产的工艺质量”，包括引进传统的地面发芽技术。位于日本南阿尔卑斯山附近的白州蒸馏厂（Hakushu Distillery）将新建一个厂内设施，用于培养酵母。

日元汇率困境也打击了三得利（Suntory），因为目前日元与其他货币相比的相对价值是自 1970年以来最低的。