7159【无图】高柱小时候(大概11、12岁左右)在家做的一手好蒸蛋,牛奶+鸡蛋,撒点糖,香香滑滑的,一开始会蒸老,后面就很熟练了。某天,高柱灵机一动,想到,为什么不能用酸奶蒸捏,酸酸甜甜的蒸蛋。于是说做就做,用了周董代言的那个酸奶,按照平常的步骤,两个鸡蛋打散,倒入酸奶,上锅蒸。我家的锅,一般蒸个20到25分钟就可以蒸好了,但是,这天,高柱蒸了3个25分钟,都没好。完全不知道为什么()第一次满怀希望的揭开盖子,一看,还是稀的没凝固,于是盖上盖子,第二个25分钟,还是没蒸好,高柱看水都快蒸没了,还多加了水,然后第三个25分钟,还是没凝固……然后高柱就悄咪咪倒掉了(),到现在高柱都不知道为什么做不了

。还有一次,高柱家里买了空气炸锅,就搜了好多空气炸锅可以做的东西,由于高柱非常爱土豆,于是在网上买了一大包半成品薯条,准备炸一下。结果不知道是方法不对还是半成品薯条不好,反正炸出来不太好吃,不脆,口感面面的,高柱努力做了几次都不好吃之后,就放弃这包半成品了。冰在我家冰箱的最下面一层,直到某天,清理冰箱,高柱想起来这个半成品,觉得不能浪费,又灵机一动,诶薯条也是土豆,土豆泥也是土豆,为什么不能用这个半成品做土豆泥捏。
然后把半成品解冻,之后压碎,上锅。又是不知道什么原因,这个土豆泥贼难吃,有一种土豆死不瞑目的味道,冰箱冰东西久了的味道混着莫名其妙的土豆味,高柱吃一口就yue了。坚强的拌了辣椒油+辣椒面+蚝油+胡椒粉等一系列调味料,努力吃了两口,然后这一碗土豆泥+没做的半成品一起丢垃圾桶了。
丶清音幽韵
1酸奶可能蛋白质含量比较少不好凝固吧,或许可以少放一点试试……2我觉得或许是半成品的问题()如果空气炸锅都做不好吃可能是真没救了
一只鲜锅兔_
他用的是周董代言的优酸乳吧,那都不是酸奶![[单身狗]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/_/co_niuec-7d05bc992a.png)
纯情坍缩于观测伊始
调制乳是饮料 不是酸奶啦 成分最高的绝对是水第二可能是糖
草莓安籽工
原来优酸乳不算酸奶啊,嘿嘿![[求关注]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/lxh/lxh_qiuguanzhu-d5e122b2f6.png)
特雷森癫佬
犯罪嫌疑人对罪行供认不讳
我是奇怪大变态
走近科学…
脆弱困倦蛋挞
说个题外话,是不是薯条这个东西就不适合空气炸锅
还是要油炸才好吃
丶清音幽韵
不是的,土豆切条煮十分钟捞出来,厨房纸擦干喷油放空气炸锅二十分钟,中间翻面一次,很好吃的![[泪]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_lei-4cdf6ee412.png)
脆弱困倦蛋挞
回复 丶清音幽韵:
谢谢你厨神,下次试试
老比大厨
我发疯了真的 酸酸甜甜的蒸蛋
看来我的接受能力有待提升![[融化]](https://face.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/53/2022_melt_org.png)
我发疯了真的
妈哟好会灵机一动
清脆回弹笋干
你用的那个酸奶……不会指的是优酸乳吧……(゚Д゚≡゚д゚)!?
草莓安籽工
是滴,嘿嘿