须叔美食汇@微博美食 我们一起去成都...

发布时间 :2023-12-02 12:25:48
须叔美食汇 微博美食
我们一起去成都,成都美食吃不足‼️一次过够瘾酷

提起成都美食,那是三天三夜都说不完
麻辣鲜香只是表象,善于琢磨初心不改
不断开发各种食材、调料,都物尽其用
最终形成川菜三大派之一蓉派(上河帮)
这家店名就叫我们一起去成都,点题👌

🌿 环境
它家在昌平沙河地铁口附近
百沙路文创商业街,北门口
独立商铺,进去方方正正的
没有过多装饰,满满当当人偷笑
🌈 服务
饭点只有一位大姐忙
结果店长也亲自下场
尽管客人多也上菜快

先来份震店招牌成都串串香
可以汤锅或干拌,选了干拌
上来一大盘,内容丰富多彩
千层肚鱼豆腐大虾鹌鹑蛋🍳
娃娃菜莴笋土豆藕片玉米🌽
汤汁红亮双椒花生碎芝麻香
大口撸串之余再上份方便面
干拌在一起,简直嗷嗷好吃!

川菜取材广泛,猪脑更是一奇思妙想
脑腥气大,很难做,于是采用冒脑花
辅料都在祛腥提鲜,现成糯叽叽口感😘

川菜也不止麻辣哦, 🈶24种味型之多
鱼香、家常、蒜泥、姜汁、荔枝、怪味
等等都是白味,代表菜就有老妈蹄花
猪蹄处理得干干净净,炖出雪白浓汤
舀起颤巍巍的大猪蹄子,一口咬下来🐷
🈵🈵的胶原蛋白,轻松脱骨咸鲜感人
唯一美中不足便是,没有配上大雪豆嘘

主食更是种类繁多,豌杂面
四川凉面、担担面干拌🍜
红油抄手、老麻抄手都🉑
双人餐6.4折,人均不到50
串串香限时秒杀,才2.6折

————🌺 店铺信息 🌺————
🏠 我们一起去成都(昌平沙河店)
🈺 每日11:00~22:00
📍 百沙路文创商业街北门11号楼底商(京康医院隔壁)
🚇 地铁昌平线,沙河站B2东口出,步行370m
川菜串串香冒脑花老妈蹄花 北京·我们一起去成都(沙河店)

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