【张掖食单｜出了张掖就吃不到系列，牛肉小饭】

据说 牛肉小饭 是除了张掖就吃不到的食物，其名为 小饭，但和米是完全没有关系的，是面食来着~

✨寻到这家小饭时，老板正在给排队的客人打包小饭，勺在大盆里快速翻舀，麻利的就将牛肉汤与小饭舀到左手大碗里，老板顺势往客人手里的塑料袋里一倒，就看到规整的方形小饭在透明的口袋里上下翻腾，因为太过规整，色调协和，小饭在塑料袋里，撒是好看~

☑️他们家的小饭，切的如机器一般，十分规整，大小统一，让完美主义者的视觉感受很爽~

☑️牛肉片，肉味足，像极了四川的卤牛肉，后来一问，原来老板就是四川厨师，因为爱上了张掖的老板娘，才定居于此，旁边的客人顺势夸到：谁能想到，张掖的小饭，让四川人给做的出神入化~

☑️牛肉汤，汤味不错，咸淡合适，汤过喉的时候，有黑胡椒的暖暖的感觉~

☑️7元一碗，一碗就吃饱，经济实惠~

⭐当然，时间不够的问题，没吃过别家的小饭，没有对比，不知是否还有更好吃的小饭，但她们家的小饭是让人喜欢的~

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