周一请吃素 白玉菇银芽汤
原料：白玉菇150g、绿豆芽70g、西红柿一个、姜5g、清水800ml、盐3g、香油1ml
做法
1. 锅中放少许油，下姜丝煸香；
2. 放入西红柿碎煸炒变软后，加入清水煮开；
3. 放入洗净的白玉菇，煮十分钟；
4. 最后放入绿豆芽煮熟，加盐调味，出锅前淋香油即可。素食养生
图文整理自素食菜谱大全