在厦门 ,一菜一饭见南洋的新加坡料理 厦门的气候和环境跟东南亚不少国家有相似之处,因此在厦门有不少东南亚风味的餐厅。在思北的这一家新家坡料理店,小而美。店不大,但是菜做得不错。
海南鸡,这道菜色香味俱佳,鸡肉处理的很好,搭配三种酱料任意一种,就很好吃,并且海南鸡的做法,鸡肉美味不油腻,深合我心意。每一口都能感受到那种独特的口感和丰富的味道,让人回味无穷。
肉骨茶,作为新加坡代表性的美食之一,肉骨茶以其浓郁的香气和独特的口感而闻名于世。它由猪肉、排骨等材料熬制而成,加入搭配的油条很不错 。切断的油条不适合直接吃,我已经吃过了,放入肉骨汤里再浸一下更好吃。
马来风光,就是加了酱汁的青菜,厦门这边的青菜多以清炒为主。而南阳风味的青菜加入了酱汁,非常入味,搭配米饭什么的也是很下饭的。
麦片虾,很是香浓味美,虾大只饱满,而麦片奶香味很浓,挺好吃的。
如果你喜欢南洋风味,这家新家坡料理店不要错过,好吃且平价。
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