川西旅行四姑娘山自驾游餐馆

好好好，昨天吐槽完讨嫌的客栈老板，今天又来吐槽一个奇奇怪怪的餐馆老板。

话接上回，我们昨天从讨嫌客栈退房后，去四姑娘山双桥沟玩了一下午，风景还是不错的嗯……然后又看了日落，就天黑了，决定不赶路，换一家宾馆住吧……

这次订的是四姑娘山“初见客栈”。住是没啥问题的，淡季百来块钱的小旅馆，配个电热毯，有24小时热水，很可以了。

奇怪的是在吃。这家客栈自己在一楼还开了一个“初见小院”餐馆，昨天到得晚、又很冷，我们就懒得去外面找饭馆，在他家吃了。

不过昨天很不巧，我们一进去，老板就说“现在只有汤锅和面，没有炒菜了”，看了一下汤锅，都是什么菌汤牦牛肉锅很大一份，两人吃不完，于是就选了牛肉面。

哎？意外地好吃。骨汤打底，红油调味，干完面条还意犹未尽地喝了两口汤。

于是今天早上退房时，自然而然地，想着吃碗面再出发。

昨天那个搞汤锅的年轻女老板不在，是正在带孙子的奶奶/外婆给我们煮。

端上来，样子没变，但吃第一口就觉得不对劲。（图一）

淡，淡出鸟来了。除了红油依然会糊在嘴上，其他啥味道没有，要咸不咸、要辣不辣。

找老板要来盐和辣椒加了，还是不好吃。

突然，看着墙上的餐牌，像是得到什么启示，我问：老板，你今天这面用的什么汤啊？

老板：就面汤啊。

我：不是骨头汤吗？

老板：哪有骨头汤，就是煮面的面汤。

我：可是昨天我们吃面，用的就是骨头汤啊。

老板：那是刚好昨天有客人吃汤锅，顺便给你们用了那个汤。今天没有人吃汤锅，就是面汤。

我：…………

脑子里转了一百个弯，在想，我们昨天吃到好吃的面，是因为其他桌剩下的汤锅吗…………

但我还是不死心，继续问：可是你们做餐馆，要卖米粉啊面啊，应该熬得有骨头汤嘛？

老板：没有，我们这边煮面煮粉从来都是用白水，哪有用骨头汤的，你们想得出。

我：（哽咽说不出话）。

真的好难吃，比我自己煮的面还难吃，还收我18块钱一碗。想尽办法加了很多调料之后，还是吃不下，最后把青菜吃完了（图二），啊呸呸呸！