徒步近12公里,到吾穆勒牛肉面馆午餐。
吾穆勒刚刚冲出江湖的时候,慕名去体验过二次,印象最深的是肉好吃,好吃到不要不要的。当时看到店的人,基本上都要称肉,大盘吃肉。
这一晃,二十多年过去了。吾穆勒地方没变,店铺格局变没变没印象了,好像有了变化。我很生疏地点餐要餐,一面一肉一小菜。
这次吃来,肉没印象中的好,面比印象中的好了不少。
肉的口感有点偏咸——这更大的可能是个人的口味变淡了。面要的是细,挺劲道的,从始到终。他们家的汤较浓,基本喝完,没有口渴的现象。他们家的小菜也不错,品相好,口感好。
吾穆勒的牛肉面区分了普通档和套餐档,一楼普通档。开始想去吃套餐,又想套餐有点贵,而且,可能普通档更能代表店的水平,就选择了一楼。
吾穆勒的地段在我看来不算好,要去吃一次,得驾车或者是打车。我去这个时间段,还是车位停满,滨河路的路边上也全是停着车辆,不少外地车牌,应该是专程来这里吃牛肉面的。
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