女性长期接触油烟患肺癌风险增加2倍 近日，29岁姑娘无症状确诊肺癌冲上热搜，让人疑惑为何不吸烟的中国女性肺癌高发?其实肺癌不仅是我国男性中最常见的癌症，也是女性第二大高发癌症。除了众所周知的二手烟是致癌因素以外，我国特殊的烹调方式所导致的油烟污染，也很容易被女性忽视。
食用油在高温状态下会产生多环芳烃、苯并芘、二氧化碳，若不及时打开抽油烟机，把这些有毒物质抽离，气体就会随着空气呼吸道人体，长时间的反复刺激，就会导致细胞变异。
上海中医药大学，何裕民教授经过长达5年的肺癌流行病学调查发现，中青年女性长期在厨房接触高温油烟，得肺癌的危险性增加2-3倍。肺癌高居女性癌症发病率第二名 深度视频 深度视频的微博视频

发布时间： 2023-12-06 14:29:34