聚焦12.8中国(沙县)小吃旅游文化节 12月6日，2023年中国（沙县）小吃旅游文化节暨海峡两岸美食节夏茂分会场活动在沙县小吃第一村——俞邦村拉开帷幕，不少市民游客纷至沓来，品地道美食、赏田园风光。
在俞邦村的沙县小吃制作体验区，游客朋友们在有着丰富小吃制作经验师傅的引导下，尝试着包芋饺、制米浆、锤肉馅......通过亲自动手，了解沙县小吃夏茂流派的传统制作工艺，沉浸式感受沙县小吃文化的独特魅力。
在小吃街内的沙县小吃品鉴区，玉糕、甜烧麦、金包银等20多种沙县味儿十足的小吃，挑动食客们的味蕾，让许多携家带口的游客流连忘返。
不仅如此，俞邦村丰富的自然资源、深厚的人文底蕴和乡村振兴的累累硕果也给游客朋友们留下了深刻印象。
据了解，此次活动时间为12月6日至12月8日，活动将美食、休闲、购物相融合，设置了沙县小吃制作体验、沙县小吃美食品鉴、民间艺术表演、农特产品展销、垂钓体验等共7项子活动，进一步满足游客吃喝游乐购的多元体验，也为中国（沙县）小吃旅游文化节营造浓厚氛围。

（黄圣泽/摄）