济南美食舌尖上的“非遗”:济南章丘区黄家烤肉】山东省济南市章丘区黄家烤肉以其皮黄酥脆、外焦里嫩、肥而不腻、久放长存闻名于世。“黄家烤肉”制作工艺2008年被收入济南非物质文化遗产传统技艺卷,2010年被列为中国非物质文化遗产。 色

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发布时间: 2023-12-07 16:33:55

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