谁下班不喝酒啊，墨尔本 这间小酒馆你就去吧

这家位于Fitzroy 的Bar 只看外观建筑就有种好吃好喝还很chill 的氛围诶！
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Marionite
甜苦艾酒为基底的招牌鸡尾酒，清新不甜
来自本地及世界各国酒庄的葡萄酒，香槟、气泡酒等，Marion 严选，喝到喜欢的那一杯可以直接买走整瓶

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Flat Bread, Fromage blanc
完美碳水做前菜，烤到表面微焦，外层香脆内里软嫩的大饼带着丝丝甜味，搭配微酸的法式白奶酪一口满足
Onglet Steak, baby gem & Anchovy
汁水四溢油脂丰富的牛排，煎到表面焦香，内里软嫩流汁。搭配新鲜脆嫩的生菜和凤尾鱼，铺上满满的香葱和自制酱汁。牛肉和凤尾鱼的搭配十分惊喜，口味丰富且平衡
Chef's Selection Menu 人均 85 的主厨精选菜单，每天都会根据当日的食材进行调整，由前菜、火腿拼盘、主菜、配菜和甜品组成，分量刚刚好，很适合不知道点什么的朋友

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Raspberry Sorbet & Fig Leaf Ice Cream
又到了饭后吃冰淇淋的夏天。覆盆子酸甜正正好，无花果叶十分清爽，一口下去好像置身于一个在无花果树下小憩的午后，轻柔凉风里是树叶和果实的清香

盛夏将至，天气渐暖，不妨在一个温暖午后来这里坐一会儿！
看阳光透过窗玻璃钻进剔透的酒液里，和好友分享两盘小吃，边喝边聊要不要带一瓶击中你的葡萄酒回家。皮革+木头的装修风格有种“不着急”的松弛感，闻着葡萄酒香透过落地窗看Fitzroy 的人流，坐久了起身去开放厨房观看食材被清洗、分切、以各式各样的方式被烹饪，最后淋上酱汁摆盘出餐的过程。喝酒不就是喝这样一个惬意的瞬间吗？

📍Marion Wine Bar, 53 Gertrude Street, Fitzory , Vic 3065

图1&3&5-8&10-12 /© marionwinebar via IG
维多利亚州