如何改变重口味张淋琳健康超话

　　如果味蕾习惯重口味，饭菜太淡，就会觉得不好吃，所以改变已养成的重口味是有难度的。

　　但我们要充分认识到高盐摄入对健康的危害，强化自己的健康观念，主动、有意识地改变烹饪和饮食习惯。

　　这些小技巧可以帮助大家逐渐习惯低盐淡口味。

　　1.制定减盐计划

　　采用定量盐勺或盐罐，计算个人或家庭每餐的用盐量，然后在此基础上每餐减少5%～10%。

　　适应2～6周后，再减少5%～10%，接着再适应2～6周，如此循序渐进。

　　让味蕾慢慢感受和适应不同食物的自然风味，对咸味的需求就会随着时间的推移逐渐降低。

　　2.利用食物本身的风味来增味

　　利用蔬菜、水果或者天然辛香料等本身浓郁的风味，如葱、姜、蒜、香菇、香菜、辣椒、西红柿、柠檬、胡椒、大料、肉桂、五香粉等。

　　3.多选新鲜食材

　　新鲜的鱼虾类、蔬菜等食材含有自身的鲜香，加少许盐或者不加盐都会很美味。

身体健康 健康养生 健康生活 健康科普 如何改变重口味 如何习惯低盐淡口味