开在商场里面那些餐饮,不能用明火,你说这个鱼香肉丝怎么做出来的。。
以前吃几家不同的店发现味道一样,但是不知道为啥,这下算是明白了
连锁店全是预制菜,不然怎么控制每家店的菜味道都一样。
怪不得疫情之后预制菜这么火爆,原来巨大的市场在这里,而消费者自己买预制菜加工这部分销量只是九牛一毛。
有些店做的还不如预制菜,肉片过下油能做几个不同特色的菜
预制菜的问题纯粹是标准问题,把预制菜理解为预制食品,奶粉是不是预制食品?老干妈是不是预制食品?
以前正常饭店炒菜就是靠手艺,调味靠葱姜蒜辣椒花椒盐味素酱油蚝油等。现在的预制菜不仅仅是先做好这么简单,还加了很多添加剂
唉,正在从事这方面工作,不知道该说啥
现在主要问题一个是预制菜自己没标准,另一个是大众对预制菜认知也不清不楚。方便面是预制菜,直接加热的料理包也是预制菜,还有的预制菜得自己开火加油来炒就剩了一个备菜备调料的步骤
食堂上新,我以为是什么新菜式,然后就看着阿姨当面给我开了料理包
从来不是。它的前辈转基因中国强制标注依然堵不住大春们的嘴
以后吃饭都没了烟火气,凡事都可以将就,那时人从一出生起一辈子吃穿住行早已被安排得明明白白,甚至连棺材板都提前特制,每个人一辈子活着的价值,就是死后那块提前特制的棺材板,哦不,可能是骨灰盒,也可能结局凄惨死后多年才被人发现然后一把骨灰随地被扬了
兼听且偏听
开在
商场里面那些餐饮,不能用明火,你说这个鱼香肉丝怎么做出来的。。
越疯无闩
以前吃几家不同的店发现味道一样,但是不知道为啥,这下算是明白了![[二哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/d_erha-139d0e07bd.png)
sorairobird
连锁店全是预制菜,不然怎么控制每家店的菜味道都一样。
舔你韵脚
怪不得疫情之后预制菜这么火爆,原来巨大的市场在这里,而消费者自己买预制菜加工这部分销量只是九牛一毛。
我有一个妖精朋友
有些店做的还不如预制菜,肉片过下油能做几个不同特色的菜![[doge]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/d_doge-be7f768d78.png)
岭南俗人Alex
预制菜的问题纯粹是标准问题,把预制菜理解为预制食品,奶粉是不是预制食品?老干妈是不是预制食品?
tauntdk
以前正常饭店炒菜就是靠手艺,调味靠葱姜蒜辣椒花椒盐味素酱油蚝油等。现在的预制菜不仅仅是先做好这么简单,还加了很多添加剂![[怒]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_nu-0ddf642bed.png)
塔杰西
唉,正在从事这方面工作,不知道该说啥
势焰田
现在主要问题一个是预制菜自己没标准,另一个是大众对预制菜认知也不清不楚。方便面是预制菜,直接加热的料理包也是预制菜,还有的预制菜得自己开火加油来炒就剩了一个备菜备调料的步骤
一条做实验的狗
食堂上新,我以为是什么新菜式,然后就看着阿姨当面给我开了料理包![[小黄人微笑]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/movies/minions_weixiao-63a9d056fa.png)
![[小黄人微笑]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/movies/minions_weixiao-63a9d056fa.png)
![[小黄人微笑]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/movies/minions_weixiao-63a9d056fa.png)
布鲤鱼
从来不是。它的前辈转基因中国强制标注依然堵不住大春们的嘴
利兹11_11_01
以后吃饭都没了烟火气,凡事都可以将就,那时人从一出生起一辈子吃穿住行早已被安排得明明白白,甚至连棺材板都提前特制,每个人一辈子活着的价值,就是死后那块提前特制的棺材板,哦不,可能是骨灰盒,也可能结局凄惨死后多年才被人发现然后一把骨灰随地被扬了![[吃瓜]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_chigua-7a95e6efc4.png)
![[吃瓜]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_chigua-7a95e6efc4.png)
![[吃瓜]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_chigua-7a95e6efc4.png)