_晶爸_

一杯酒是多少ml啊？

主厨戴广坦

大概120这样

_晶爸_

回复 主厨戴广坦:谢谢🙏

虎虎猫的春天

这个一定要试

一把糖渣

荷兰芹是菜市场买到的那种粗芹菜的叶子吗

鱼丸滚滚滚

主厨你好！上次在伦敦一家很正宗的意大利餐厅吃了你这个同款意面，味道什么都很好就是面很生很硬，问了还说正宗的细面都是这样的…真的吗？

秦篆汉隶唐楷

我在罗马吃的各种意面都是软的有弹性的

鱼丸滚滚滚

回复 panpan_199810:谢谢你很有用的科普！还让我知道了al dente这个描述方式

Ring_dong_Ring

我交一个老作业，今天才跟着你以前的视频做了牛肝菌意面，好好吃

春韭_秋菘

荷兰芹是什么？家里只有好葡萄酒可以吗？

迷路的蛋卷1

红的和白的比，红的带皮会有点涩

春韭_秋菘

红葡萄酒

余沛阳

感觉年糕和港式蛋面都可以替换意大利面诶

亲亲0528宝贝

不放黄油或者芝士?那我就很喜欢

不好野乎

LLLeng_LL 想吃这个

LLLeng_LL

没啥食欲最近

饭奇_奇

没看到加盐啊？会不会没有味道

春韭_秋菘

煮面时加了啊

大岛元太

加好多油啊

甜心格格高

[相爱][相爱]

Tyche-哆啦A梦

如果是给孕妇做的话 还用放白葡萄酒么？或者可以用什么代替么？

白罗北

做起来

七海悠然

喜歡

Promising-ljy

看起来好好吃

Nico徐徐

请问大厨你选什么牌子的意面？一直吃百味来，换别的都没那么爽滑。

易而简

浩浩浩浩浩浩浩浩浩浩s

不加酒，加鸡汁可以？

windymom2016

有放盐吗