宋朝时,中国的酒文化达到一个高峰,人人都喜爱饮酒

那宋朝的酒究竟有什么魔力,竟令人如此“上头”

宋酒细分类目很多,有数百种之多

主要分为黄酒、果酒以及配制酒三类。
👉🏻黄酒是宋代主要的消费酒品,也是世界上最古老的酒类之一,是以谷物为原料酿制,追求生活品质的宋人喜欢将黄酒温着喝,据说最佳温度是38℃

👉🏻果酒也是宋代的流行酒,葡萄酒已经成为百姓的日常饮品之一。还有黄柑酒、梨酒、荔枝酒、石榴酒、椰子酒等新型的果酒。但是由于生产水平较低,并没有形成大批量生产。
👉🏻各类配制酒使得宋人的节日仪式感满满
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例如屠苏酒、艾酒、菖蒲酒、茱萸酒以及菊花酒等植物配制酒是宋人节日不可或缺的饮品。
还有羊酒、猪膏酒、猪苦胆酒、乌蛇酒等动物配制酒,有点像我们今天的药酒,在宋人生活中也是较为常见的。
喝这么多酒,宋人都不怕醉的吗

其实,我国的蒸馏白酒直到元朝才开始出现,宋代酿酒,最高度数不超过20度,接近于现代的黄酒。据说,武松在景阳冈喝的就是黄酒,难怪连喝十八碗还能上山打虎

低度数微醺感,搭配上
满庭芳——金银器里的宋代生活 中的各种精美酒器,松弛感还得看精致的宋朝人呐



成都博物馆国潮东方美
爱我的黑白色的两脚兽
酒逢知己千杯少,话不投机半句多,跟闷墩儿喝的话,我也能像武松那样![[doge]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/d_doge-be7f768d78.png)
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辰家小小希
38℃刚好让人体舒适
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美滋滋![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
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