湖南人表示米粉很好吃,只吃过南昌的拌粉,没吃过这种水粉
南城的麻姑米粉很有名
爱吃湖南常德牛肉粉
陶教授开启假日模式
粉跟米线到底什么区别?一直搞不清楚
湖南是这样分的:米线是细干圆粉泡发的,米粉是新鲜的,湿的,分扁粉和粗圆粉
都是米做的,粗细不一样,本质就是不同的地区不同的叫法,口感在我看来都差不多。
水粉只有在南城这块做的出来,你换个地方,同样的技术还是差点意思,据说跟水土有关,这一看就知道是妈妈牌肉汤粉,还卧了鸡蛋现在南城的早点店也都是现爆汤了,也很好吃
南丰也有,就只有南城和南丰有水粉
看起来好吃,想吃🤤去南昌的话一定吃!
南昌没有
回复 呆槑die:🐮
弥勒卤鸡米线凉米线好吃
好吃的。
刚从弥勒回来,绝了,好吃便宜!
早上嗦粉,晚上来碗炒粉
哇...你这个看起来也好好吃,是在哪吃!?
赣南米粉也很好吃。下次去宋城赣州逛逛。
隔壁县城黎川人也是如此,每次回去先嗦粉
景德镇冷粉
我们老家也有,叫炸面,比江西的粉要细,做法有汤的,也有炒的
像龙须面?
跟我湖南祁阳的米粉一模一样啊,爱了爱了。
这个看着像抚州泡粉,还有宜春扎粉,景德镇冷粉,铅山汤粉……
陶医生说的水粉是指汤粉类吗?南昌人也很爱猪血粉呢,虽然从读大学起到现在接近十年都在江浙一带生活,但每次回到老家我还是钟爱鲜辣咸香一些的食物,哈哈
不是,南昌猪血粉是用粉干煮的,这个是米磨成浆,发酵,压榨,只能鲜榨,一般一天的保质期
陶医生这在帝都吃惯了豆腐脑、煎饼果子,还是觉得水粉是一绝对于陶医生来说乡愁就是这一碗水粉
不知道陶医生喝不喝豆汁儿
抚州临川
水粉就是汤粉的意思吧
以前南昌小巷子里,屋外一张桌台两个凳子,老太太坐旁边,来人就现拌一碗的米粉最好吃
江西修水的米粉也很好吃,汤米粉,上面铺一层“盖子”有香干肉丝,虾米,木耳丝,还有香菇。每次回去我也能吃两碗
nán sháng
夏日的清凉一夏
湖南人表示米粉很好吃,只吃过南昌的拌粉,没吃过这种水粉
月牙fallthee
南城的麻姑米粉很有名
慢火车上的猪
爱吃湖南常德牛肉粉![[泪]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_lei-4cdf6ee412.png)
朱哏哏
陶教授开启假日模式![[doge]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/d_doge-be7f768d78.png)
老萜
粉跟米线到底什么区别?一直搞不清楚
叫叫68
湖南是这样分的:米线是细干圆粉泡发的,米粉是新鲜的,湿的,分扁粉和粗圆粉
徒儿们我是师父
都是米做的,粗细不一样,本质就是不同的地区不同的叫法,口感在我看来都差不多。
高飞好好地飞
水粉只有在南城这块做的出来,你换个地方,同样的技术还是差点意思,据说跟水土有关,这一看就知道是妈妈牌肉汤粉,还卧了鸡蛋![[色]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_huaxin-64de263dd7.png)
![[色]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_huaxin-64de263dd7.png)
现在南城的早点店也都是现爆汤了,也很好吃![[色]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_huaxin-64de263dd7.png)
![[色]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_huaxin-64de263dd7.png)
![[色]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_huaxin-64de263dd7.png)
呆槑die
南丰也有,就只有南城和南丰有水粉
LVmiu-
看起来好吃,想吃🤤去南昌的话一定吃!
减肥路上太多阻碍
南昌没有
LVmiu-
回复 呆槑die:🐮![[收到]](https://face.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/8b/2022_get_org.png)
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百里长歌dengder
弥勒卤鸡米线凉米线好吃
飞天神猪的欢乐窝
好吃的。
三3土口
刚从弥勒回来,绝了,好吃便宜!
你别睡了快醒醒阿
早上嗦粉,晚上来碗炒粉![[doge]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/d_doge-be7f768d78.png)
敏啊敏DL
哇...
你这个看起来也好好吃,是在哪吃!?
MsBonnie
赣南米粉也很好吃。下次去宋城赣州逛逛。![[嘻嘻]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xixi-643ef6e48d.png)
Nan葵
隔壁县城黎川人也是如此,每次回去先嗦粉
徐涵心愿许的无限大
景德镇冷粉
考拉pzy
我们老家也有,叫炸面,比江西的粉要细,做法有汤的,也有炒的
飞天神猪的欢乐窝
像龙须面?
菜菜De_
跟我湖南祁阳的米粉一模一样啊,爱了爱了。
s家有一笑
这个看着像抚州泡粉,还有宜春扎粉,景德镇冷粉,铅山汤粉……
薇纳子
陶医生说的水粉是指汤粉类吗?南昌人也很爱猪血粉呢,虽然从读大学起到现在接近十年都在江浙一带生活,但每次回到老家我还是钟爱鲜辣咸香一些的食物,哈哈
龙彦尘
不是,南昌猪血粉是用粉干煮的,这个是米磨成浆,发酵,压榨,只能鲜榨,一般一天的保质期
高飞好好地飞
陶医生这在帝都吃惯了豆腐脑、煎饼果子,还是觉得水粉是一绝![[笑cry]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xiaoku-f2bd11b506.png)
![[笑cry]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xiaoku-f2bd11b506.png)
对于陶医生来说乡愁就是这一碗水粉![[嘻嘻]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xixi-643ef6e48d.png)
![[嘻嘻]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xixi-643ef6e48d.png)
![[嘻嘻]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xixi-643ef6e48d.png)
就姜-其实婷好
不知道陶医生喝不喝豆汁儿
宛若清晨2013
抚州临川
四喜是只小丸子
水粉就是汤粉的意思吧
没回复的一支吸尽迷雾的墨绿毛笔
以前南昌小巷子里,屋外一张桌台两个凳子,老太太坐旁边,来人就现拌一碗的米粉最好吃
小布妈妈123
江西修水的米粉也很好吃,汤米粉,上面铺一层“盖子”有香干肉丝,虾米,木耳丝,还有香菇。每次回去我也能吃两碗![[可爱]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_keai-9aae643ce8.png)
傻不啦叽吖我
nán sháng![[吃瓜]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_chigua-7a95e6efc4.png)