长白山鲜人参——为什么人参要吃鲜的,你不得不知道的几个点!

发布时间 :2021-11-13

​​你有没有感觉一天什么也没做

却还是很累?

现代人生活节奏快,经常熬夜加班

而且普遍缺乏锻,所以常常四肢无力

精神疲惫、呵欠连天、浑身都没劲儿

下班回家倒头就想睡....

长此以往便透支了我们的身体



因此,佛系养生成为了当代年轻人的日常

一边熬着大夜,一边“保温杯里泡枸杞”

其实,按照中医养生逻辑

此时养生应注重“除燥润肺”


中医指出:“四季养生,顺应天时,巧用当季新鲜食材,能预防本季高发疾病”。



秋风起,东北长白山新鲜人参上市

小颐养生的秘诀就是来自长白山的鲜人参

鲜人参未经加工炮制,到手还保持着鲜活状态,就像吃应季水果一样。

不仅营养价值高、药性和缓,而且味道鲜美,还能补充元气,还你一个活力满满的自己!


人参被称为“百草之王”,是闻名的“东北三宝”之ー;更是驰名中外、老幼皆知的名贵药材及补气上品。


补品界的性价比之王


提到人参,人们的第一反应就是贵和稀有,富人才消费得起。当然,作为国家一级保护植物的纯野生山参是非常珍贵和稀有,即使有也是天价,还真假难辨。



为弥补野生人参严重不足,我国早在晋朝就开始人工种植,特别是现代种植业的高速发展,栽种4-10年即可收获,所以价格十分亲民,成为老百姓能吃得起、补得起的仙草,拥有补品性价比之王的美誉!



来自“中国人参之乡”

——东北长白山


在中国历史上,人参主要分布于太行山脉上党一带,长白山脉及其迎山区和大、小兴安岭一带的林区。



这里森林密布,远离污染,是中国首选的稀缺珍贵药材基因库之一,是世界上少有的黄金产参地,古代进贡皇室的人参就出自这里。



我们的鲜参源自吉林长白山抚松县,生长于东北特有的黑土地里,昼夜温差小的山地缓坡针阔混交林中,这里产出的人参品质奇高,享誉全国!


抚松县有1500年野山参采挖和450年人参栽培历史,是“中国人参之乡”。



人工种植现采现挖


我们的人参采用生态种植,人工除草除虫,不使用违禁农药、膨大剂、合成化肥、化学杀虫剂。





都是参龄达5-6年的长白山人参,产地现采直发,浆气十足,到手上还带着一股鲜灵劲儿!



个头大,人参芦头饱满,根须部位布满了营养丰富的珍珠点,用刀一切嘎嘣脆,肉质皎白肥厚,浆液充足



人参为什么要新鲜着吃


鲜人参是人参未经任何加工,直接从土壤中采控出来的人参鲜品

鲜人参不仅价格便宜,同时营养成分不输干人参,甚至在某些方面优于干人参。


1

营养精华更全面


任何一种加工都不可避免的造成营养流失,所以未经加工的鲜人参,更完整地保留了人参的天然精华。



2

鲜人参活性成份高


鲜人参可完整的保存人参的活性成分,其中最重要的皂苷,鲜人参就比干人参高27%



3

鲜人参性平“微温”,不易上火


古代传统医家清补多用鲜品,重在‘润’字,因为鲜品很容易被人体吸收,不易造成身体负担,更不易上火,乃清补上品;而干人参易上火。



4

营养更易吸收


鲜人参易碎多汁,完整保持了原汁液浆的丰富营养成分,人体更容易吸收。



5

更安全健康


鲜参没有经过任何的加工、无漂白、熏蒸等,更安全健康。



6

鲜人参食谱广泛,口味众多


鲜参可做多种食材:鲜参粥、鲜参茶、鲜参汤、鲜参酒、鲜参鸡蛋饼等,不仅能品尝到美味的人参,还能滋补身体!





好的人参怎么挑


人参食用方法大全


1

zui佳的食用方法——煎服法


取2~10克人参薄片,以200-400毫升冷水浸泡1小时左右,放入砂锅中大火煮沸,转用小火煎煮约1小时,浓缩成100毫升左右的参汤,可很好的保留人参有效成分。



注:煎煮时忌用铁器,不要频繁掀锅盖,以免药力散失。


2

zui便捷的食用方法——含服法


取人参薄片,每日两三片,舌下含服;或者研成细粉,每日1~1.5克,吞服。也可采取开水冲泡代茶饮的方法,适合一般人长期服用。



3

zui强力的食用方法——泡酒法


一时吃不掉的,可用高度白酒浸泡起来,人参借酒力,祛风散寒、活血通络效果则更好,尤适用于腰肌劳损、骨关节炎等患者饮用。



4

zui美味的食用方法——药膳法


与瘦肉、排骨、鸡、鸭、鱼等一起烹炖,味道鲜美,营养超高。常用量3~10克,大剂量可用到30克。




鲜人参适宜哪些人群吃?


1

血虚、体寒人群


●因外伤或手术失血过多,产后恢复等;

●月经期间经血量大;

●手脚容易冰冷,尤其是在冬季;

●子宫、卵巢寒冷。



2

高压力上班族


●工作压力过大,过度劳累,经常加班、熬夜等人群;

●出现精神不振、睡眠不安、容易腹泻、大悲大喜等人群。



3

抵抗力差、体质虚人群


●IT辐射-电脑用多了会头晕、恶心者;

●尿急尿频,进入40岁后,心脏不适的人群;

●过早进入更年期;皮肤衰老、易脱发、有皱纹、斑点者。



4

慢性疾病人群


●易得静脉曲张、风湿、腰痛、骨质增生、耳鸣耳聋等人群;

●脾胃虚寒者;

●癌症化疗,易生囊肿、肌瘤、肿瘤者。




怎样储存新鲜人参


收到鲜参后,请连包装箱一起放到冰箱里冷藏(尤其是青苔一定不要扔,主要靠它保鲜),可以保存半个月左右,也可以将鲜参刷洗干净后晒干或者冰箱冷冻保存(长期保存)​​​​

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