【研究发现菜名每多一个字就贵一块钱】为什么菜单上的菜名起得越来越长《食物语言学》一书给出了答案：当菜名越长，价格也会越贵。当菜名单词长度增加1个字母，菜品价格就会上升18美分左右，约等于人民币一块钱。一份菜单的出炉远比我们想的复杂，有时推出一份菜单需要菜单工程师经过18个月的反复推敲，推出前还要进行3次测试。菜单不止是方便点餐的工具，更是一份凝聚许多人努力的用心作品。 网页链接